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2018年11月12日 (月)

「はぁと♡マム文化祭」参加しました♪

金ケ崎町の芸術文化祭が開幕し、中央生涯教育センターでは1ヶ月にわたりイベントが繰り広げられています。
「はぁと♡マム文化祭」も2年目となり、協会では「フェアトレードショップ」&「韓国料理教室」で参加しました。

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フェアトレードショップは盛岡市の雑貨店「クラフトショップ彩」さんが出店して下さいました!
南部鉄器や岩手の伝統工芸品のほか、フェアトレード商品にも力を入れていて、県内各地に出向いてイベント等に出店されているお店です。
今回は、秋~冬しか手に入らないフェアトレードチョコレート、コーヒー・紅茶・お菓子などのほか、手作りの風合いが優しく可愛い雑貨各種を販売。
そしてお客さんへの商品説明は詳細かつ簡潔で、さすがプロ!と感嘆させられました。

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また韓国料理教室は8月の「米の日」「ベアレンビアフェスタ」でも協力していただいた韓国出身の及川さんを講師に、チャプチェとジョン(一口チヂミ)を作りました。

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チャプチェは日本のものより太くてモチモチした春雨を使い、及川さん独自の工夫も凝らされていて本場の味わい♪ジョンは小麦粉の生地に、擦り下ろしたジャガイモを加えることでモチモチの食感となり、出来たては特に手が止められない美味しさでした!
どちらも野菜がたくさん入っていて、体にも良いですね。
子ども達も積極的にお手伝いしてくれて、皆でお喋りをしながら楽しく実習することが出来ました。

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主催の「はぁと♡マム」の皆さんが一丸となって取り組んで来られたイベントは、お天気にも恵まれ、会場はたくさんの来場者が行き交う賑やかな1日となりました。
お世話いただいた関係者の皆様、ありがとうございました。

日 時:11月11日(日)10:00~15:00
会 場:金ケ崎町中央生涯教育センター
主 催:南方地区子育てママサークル「はぁと♡マム」
共 催:金ケ崎町芸術文化協会

※料理教室
講 師:及川桂子さん(韓国出身)
参加者:12名

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