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2014年10月20日 (月)

作って食べよう!韓国料理教室

料理作りを通じた異文化理解講座を行いました。
韓国出身の楊先生とお喋りを楽しみながら「お祝い料理のチャプチェ」「屋台の定番!トッポギ」を作りました。名前は知っている有名な韓国料理料理ですが、作って食べるのは初めてのお母さん達!作り方をしっかり覚える事ができました。ぜひご家庭で作ってみて下さい。

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1.お祝い料理「チャプチェ」
2.屋台の定番料理「トッポギ」
3.楊さんお手製、あさりの味噌スープ
4.高血圧に効く「コーン茶」





日  時 : 10月19日(日)9:30~12:00
会  場 : 金ケ崎町中央生涯教育センター 調理室
参加者 : 16名
講  師 : 楊仁淑さん

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