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2011年2月17日 (木)

本場韓国の味!キムチ作り講座

永岡地区に引き続き、西部地区でもリクエストがありキムチ作り講座を開講しました。
韓国の食文化や節句の過ごし方について、参加者はうなづき相槌を打ちながら真剣に聞いてくださいました。 予定よりも随分早くキムチの漬け込みを終えたので、韓国のお茶とお菓子を味わいながらおしゃべりを楽しみました。ミニ韓国語講座も盛り上がりました。
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日時 2月17日(木) 
     ① 韓国の食文化について 9:00~9:30 
     ② キムチ作り講座      9:30~11:10
           ③ 韓国のお菓子とお茶で座談会 11:10~12:00

会場 金ケ崎町西部地区生涯教育センター
講師 朴 宣姫さん (韓SAMO代表)
参加者 24名
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